茶叶具有中药材杏仁的香和味，在茶叶制作过程凉青、杀青、揉挖、烘焙都闻到独特杏仁香气，因而得名，当地称为锯朵仔。因叶子边缘形似小锯齿细、短、利的特点，得名“锯朵仔”独特老纵高山杏仁韵味，而且茶韵气感十足，滋味甘醇，回甘力强，耐泡，好茶。